“冬暖夏凉”是干洗店加盟行业的一大特点,如何迎来夏季干洗店的春天是许多经营干洗店店主面临的一个重要问题。对于许多干洗店存在这样的困惑;冬季,洗衣量过大产能跟不上;夏季,洗衣量过少产能过剩,那么,如何能在冬、夏两季做到“平分秋色”呢?
(一)完善人员配置计划
在淡季,由于洗衣量相对较少,可能会出现人员闲置的现象;而在夏季,又可能出人员不足。在此种情况下,干洗店加盟可以从安排人员配置方面着手。在淡季,进行人员休假、轮班、岗位共享等计划。利用淡季充足的时间进行人员培训,这样可以减轻忙季的工作压力。此外,薪酬也是一个有力的调节杠杆,不管在忙季还是淡季都可以实行底薪加提成的薪酬体系,这样可以增强员工的干劲。对于洗衣店加盟的经营者来说,可以在淡季进行一些工作上的总结和对旺季发生的管理制度上的漏洞予以完善。
(二)制定淡季促销计划
促销对于应对夏季的惨淡是一个十分有效的方法。对于经营时间较长的洗衣店加盟店面来说,应当试图推出一些新的服务,如提供上门服务等。服务产品最主要的就是注重顾客的体验,而不时地推出新产品可以增加新鲜感。对于刚刚开始经营的干洗店加盟说,最主要的手段就是充值卡优惠,此种方法最大的好出就是可以快速收回资金,但是干洗店在执行的过程中一定要掌握好额度,否则很可能出现“赔了夫人又折兵”的现象。现实生活中存在这样的现象,大多数人家里都会有一些过季的衣服,在淡季的时候通过适当的促销活动,吸引人们将过季的衣服拿来清洗。这样就可以某种程度上实现“分流”。但促销不能变成常规价格战,那样下去就可能失灵。
(三)寻找更大的客户群体
不是所有的衣服都适合在家清洗,有一些档次高的衣服就不宜在家清洗,需要专业的服务。如一些纯棉、真丝、纯毛面料等。此外,一些白领穿的衬衣、职业套装等也大多需要专业的洗涤服务。所以洗衣店加盟在夏季应该主动与一些事业单位、机关、写字楼联系,争取为这些大客户提供洗衣服务。此外,在夏季还可以为这些大客户提供清洗皮沙发、汽车坐椅等服务,如果能争取到与这些公司的长期合作,对于干洗店加盟来说,应该是个不小的收获。